Curry japonais et cuisine japonaise : toutes nos recettes

Le curry japonais au poulet, ou kare raisu, est un classique des tables familiales au Japon. Doux, légèrement épicé et ultra onctueux, il séduit petits et grands. Préparé avec la fameuse pâte Golden Curry, il offre une sauce riche et équilibrée, parfaite avec du riz blanc. Un plat réconfortant, simple et plein de saveurs.

Voici la recette d'un curry japonais. Comme les ramens, le curry et le riz font partie de l'alimentation du Japon. Le curry a été apporté par les japonais lorsqu'ils dirigeaient l'Inde en tant que colonie. Ici, le curry utilisé est vendu sous la forme d'une tablette et non en poudre. Bon appétit !